Competenze di profilo:
- Effettuare la coltivazione dei campi
- Effettuare la cura del bestiame da allevamento e da latte
- Effettuare la pulizia e manutenzione ordinaria di macchine, attrezzi, impianti agricoli
- Effettuare la raccolta dei prodotti agricoli
Operatore Agricolo: Descrizione della Professione
L’Operatore agricolo coltiva piante da semina e da frutto in campo e in ambiente protetto sia manualmente che attraverso l’utilizzo di macchinari. Tali attività possono comprendere: arare, piantare, zappare, seminare, concimare, innestare, potare, trattare le piante con anticrittogamici per proteggerle da malattie e insetti, mietere, raccogliere frutta e ortaggi, provvedere alla manutenzione, alla messa a punto e a piccole riparazioni di macchinari agricoli. Può affiancare alla sua attività anche l’allevamento di animali di bassa corte e/o di bestiame di grande taglia.
Ambito di riferimento dell’Operatore Agricolo
Opera generalmente nelle piccole e medie imprese nel settore dell’agricoltura e dell’allevamento.
Collocazione organizzativa
Svolge la sua attività su indicazione dell’imprenditore agricolo.
Referenziazioni
Livello EQF 3
Classificazione Internazionale delle Professioni ISCO
6130 – Agricoltori di colture miste e allevatori
Classificazione Nazionale delle Professioni ISTAT
6.4.3.1 – Allevatori e agricoltori
Classificazione Nazionale delle Attività economiche ATECO
01 – Coltivazioni agricole e produzione di prodotti animali, caccia e servizi connessi
Livello EQF 3: Conoscenze – Basato su Classificazione ISCO
- Elementi di coltivazioni arboree
- Elementi di coltivazioni erbacee
- Elementi di entomologia
- Elementi di fitopatologia
- Elementi di orticoltura e floricoltura
- Elementi di pedologia
Abilità
- Applicare tecniche di concimazione
- Applicare tecniche di diserbo
- Applicare tecniche di preparazione del terreno agricolo
- Applicare tecniche di prevenzione e cura delle fitopatologie
- Applicare tecniche di semina
- Condurre impianto di rigenero terre e di staffaggio
- Condurre macchinari agricoli
- Utilizzare attrezzi agricoli
- Utilizzare dispositivi di protezione individuali (DPI)
- Utilizzare sistemi di fertirrigazione
- Utilizzare sistemi di irrigazione
- Utilizzare strumenti per distribuzione antiparassitari
Livello EQF 3: Conoscenze – Basato su Classificazione ISTAT
- Elementi di zootecnia
- Fabbisogni nutritivi degli animali d’allevamento
- Impianti per l’allevamento
- Procedure igienico-sanitarie del parto animale
- Tecniche di allevamento animale
- Tecniche di riproduzione animale
Abilità
- Applicare procedure per la cura di piccoli malesseri degli animali
- Applicare tecniche di assistenza al parto del bestiame
- Applicare tecniche di mungitura
- Utilizzare attrezzature di miscelazione del nutrimento per animali
- Utilizzare attrezzi per allevamento
- Utilizzare impianti per allevamento
- Utilizzare prodotti per la disinfezione della mammella
- Utilizzare strumenti di pesatura alimentazione animale
Livello EQF 3: Conoscenze – Basato su Classificazione ATECO
- Elementi di meccanica agraria
- Procedure di manutenzione ordinaria attrezzi e utensili meccanici
- Normativa sulla tutela della salute e sicurezza dei lavoratori in tutti i settori di attività privati o pubblici
Abilità
- Applicare procedure per la pulizia di attrezzi e utensili meccanici
- Utilizzare dispositivi di protezione individuali (DPI)
- Utilizzare attrezzi agricoli
